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Frage vom 01.08.2023
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Welche Kräuter sind außer Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie und Pimpinelle noch Bestandteil der Frankfurter Grie Soß?
„Frankfurter Grüne Soße“ bzw. „Frankfurter Grie Soß“ ist ein spezielles Produkt mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.)
Schnittlauch und Bärlauch Bärlauch und Majoran Sauerampfer und Bärlauch Sauerampfer und Schnittlauch
Kategorie: Kultur | Quiz: Kulinaristik
Richtig: 10 | Falsch: 6
Zur Herstellung werden traditionell sieben Kräuter verwendet, nämlich Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch.
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